תיאור
דיסקית פריסה וחיתוך דו-צדדית מקורית למעבדי מזון Bosch בוש | 12007725
דיסקית פריסה דו-צדדית מקורית מבית בוש – צד אחד לפריסה עבה וצד שני לפריסה דקה. כוללת מצמד (Coupling) להרכבה קלה. אידיאלית לחיתוך ירקות, פירות וגבינות לפרוסות אחידות ומושלמות. עשויה פלדת אל-חלד איכותית.
⚠️ רגע לפני ההזמנה – ודאו התאמה מושלמת!
כדי שהדיסקית תתאים בדיוק למעבד המזון שלכם ותעניק לכם תוצאות מושלמות, חובה לוודא התאמה לדגם. לחצו על כפתור ‘בדיקת תאימות לדגם’ למעלה והזינו את מספר הדגם מהמדבקה על המכשיר.
🥒 דיסקית אחת – שני סוגי פריסה!
רוצים לפרוס מלפפון דק לסלט? תפוחי אדמה עבים לגראטן? הדיסקית הדו-צדדית מאפשרת לכם לבחור בין פריסה עבה לפריסה דקה – פשוט הפכו את הדיסקית לצד הרצוי וקבלו פרוסות אחידות בדיוק כמו של שף מקצועי.
מניסיוננו במעבדות השירות הרשמיות, לקוחות שרכשו דיסקית זו מדווחים על חיסכון משמעותי בזמן ההכנה – מה שלוקח עם סכין 10 דקות, נעשה עם הדיסקית ב-30 שניות. הטכנאים המוסמכים שלנו מציינים שזהו אחד האביזרים הבסיסיים והחשובים ביותר למעבד מזון.
✅ מה תוכלו להכין?
בצד העבה (סימון “grob”):
- תפוחי אדמה לגראטן או לרוסטי
- קישואים עבים לירקות בתנור
- חצילים לפרמז’ן
- עגבניות למוצרלה קפרזה
- מלפפונים לחמוצים ביתיים
בצד הדק (סימון “fein”):
- מלפפון דק לסלט
- בצל לפיצה או לסנדוויצ’ים
- גזר לסלט קולסלו
- תפוחי עץ לפאי תפוחים
- פלפלים לסלט או לירקות מוקפצים
🔧 למה דווקא דיסקית מקורית של בוש?
פלדת אל-חלד באיכות גבוהה:
הדיסקית עשויה מפלדת אל-חלד איכותית – עמידה לאורך זמן, בטוחה למזון, נטולת טעם וריח וקלה לניקוי. בניגוד לדיסקיות גנריות, דיסקית מקורית שומרת על חדות הלהבים לאורך שנים.
סימון ברור לזיהוי מהיר:
על הדיסקית מוטבעים סימונים ברורים:
- “grob” = צד פריסה עבה (Thick)
- “fein” = צד פריסה דקה (Thin)
כך תמיד תדעו באיזה צד להשתמש – בלי ניחושים, בלי טעויות.
מצמד (Coupling) מובנה:
הדיסקית כוללת מצמד מיוחד שמבטיח חיבור יציב ובטוח למעבד המזון. התקנה קלה בלחיצה או בסיבוב – והדיסקית נעולה במקומה.
בטוחה למדיח כלים:
הדיסקית בטוחה לשטיפה במדיח כלים – כך שהניקוי מהיר ונוח לאחר כל שימוש.
📐 איפה למצוא את מספר הדגם של מעבד המזון?
כדי לוודא התאמה מושלמת, אתרו את מדבקת הדגם על המכשיר שלכם:
- במעבדי מזון: המדבקה נמצאת בדרך כלל בתחתית המכשיר
- מספר הדגם מתחיל ב-MCM או MK
- דוגמאות: MCM3501M, MCM3401M, MCM3201B, MCM3PM386, MK3501M
- לאחר איתור הדגם, לחצו על כפתור ‘בדיקת תאימות’ למעלה
🥔 מתכון: גראטן תפוחי אדמה קלאסי
מצרכים (6 מנות):
- 1 ק”ג תפוחי אדמה
- 300 מ”ל שמנת מתוקה
- 200 מ”ל חלב
- 2 שיני שום כתושות
- 100 גרם גבינה צהובה מגורדת
- מלח, פלפל ואגוז מוסקט לפי הטעם
- חמאה למריחת התבנית
אופן ההכנה:
- חימום התנור: חממו את התנור מראש ל-180°C
- פריסה: פרסו את תפוחי האדמה בדיסקית בצד העבה (סימון “grob”)
- הכנת הרוטב: חממו בסיר את השמנת, החלב והשום. תבלו במלח, פלפל ואגוז מוסקט
- שכבות: סדרו את תפוחי האדמה בתבנית משומנת בשכבות חופפות
- יציקה: יצקו את תערובת השמנת על תפוחי האדמה
- אפייה: אפו 45 דקות, ואז פזרו את הגבינה והמשיכו לאפות 15 דקות נוספות עד להזהבה
💡 טיפ: לתוצאה קרמית יותר, הניחו את תפוחי האדמה ברוטב השמנת 30 דקות לפני האפייה.
💡 טיפ מהמומחים: איך להפיק את המקסימום מהדיסקית?
כדי לקבל תוצאות מושלמות:
- השתמשו במהירות 1 לרוב הירקות והפירות
- חתכו את הירקות לגודל שנכנס בקלות לפתח ההזנה
- אל תלחצו בכוח על הדוחסן – תנו למעבד לעבוד
- תפוחי אדמה מבושלים – פרסו רק כשהם קרים לחלוטין (אחרת יתמעכו)
- רוקנו את הקערה לפני שהיא מתמלאת מדי
⚠️ חשוב – לא מתאימה ל:
- גבינות קשות (כמו פרמזן) – עלולות לפגוע בלהב
- לחם ולחמניות – השתמשו בסכין רגילה
- שוקולד – השתמשו בדיסקית גירוד מיוחדת
- להבי הדיסקית חדים – היזהרו בעת ניקוי והרכבה!
📋 מפרט טכני
| תכונה | פרט |
|---|---|
| מק”ט יצרן: | 12007725 |
| מותג: | Bosch בוש |
| סוג מוצר: | דיסקית פריסה/חיתוך דו-צדדית (Reversible) |
| חומר: | פלדת אל-חלד |
| צדדים: | 2 (עבה + דק) |
| סימון צד עבה: | “grob” (Thick) |
| סימון צד דק: | “fein” (Thin) |
| מצמד (Coupling): | כלול |
| תאימות: | MCM3, MK3 ודגמים נוספים |
| מהירות מומלצת: | 1 |
| בטוח למדיח כלים: | ✅ כן |
📝 דגמים תואמים (רשימה חלקית)
הדיסקית מתאימה למגוון מעבדי מזון מבית בוש וסימנס:
Bosch (MCM): MCM3101B, MCM3110W, MCM3200W, MCM3200WGB, MCM3201B, MCM3301BGB, MCM3401M, MCM3421M, MCM3501M, MCM3501MAU, MCM3501MGB, MCM3501MIN, MCM3601M4, MCM3PM386, MCMV500MCN, MCMV504ACN
Siemens (MK): MK3500MGB, MK3501M
⚠️ לרשימה המלאה ולבדיקה מדויקת, לחצו על כפתור ‘בדיקת תאימות לדגם’ והזינו את מספר הדגם מהמדבקה על המכשיר.
❓ שאלות נפוצות
האם הדיסקית מתאימה לדגם שלי?
דיסקית 12007725 מתאימה למעבדי מזון בוש מסדרת MCM3 ולמעבדי סימנס מסדרת MK3. לבדיקה מדויקת, לחצו על כפתור ‘בדיקת תאימות לדגם’ והזינו את מספר הדגם.
האם זה מוצר מקורי?
כן, מוצר מקורי 100% מבית BSH – יצרנית מותגי Bosch ו-Siemens. אנו היבואן/נותן השירות הרשמי ומספקים אך ורק אביזרים מקוריים עם אחריות מלאה.
מה ההבדל בין הצד העבה לצד הדק?
הצד העבה (סימון “grob”) יוצר פרוסות עבות – מתאים לגראטן, ירקות בתנור ותבשילים. הצד הדק (סימון “fein”) יוצר פרוסות דקיקות – מתאים לסלטים, סנדוויצ’ים והגשה.
האם אפשר לפרוס גבינה קשה כמו פרמזן?
לא מומלץ. דיסקית זו מיועדת לירקות, פירות וגבינות רכות עד בינוניות. פריסת גבינות קשות עלולה לפגוע בלהב. לגירוד גבינות קשות, יש לרכוש דיסקית גירוד מיוחדת.
האם הדיסקית בטוחה למדיח כלים?
כן! דיסקית זו בטוחה לשטיפה במדיח כלים. עם זאת, אם אתם רוצים לשמור על החדות לאורך זמן רב יותר, מומלץ לשטוף בידיים.
למה לא כדאי לפרוס תפוחי אדמה מבושלים כשהם חמים?
תפוחי אדמה מבושלים חמים רכים מדי ויתמעכו במקום להיחתך לפרוסות נקיות. המתינו עד שיתקררו לחלוטין ורק אז פרסו אותם.















