תיאור
מגש נירוסטה גדול ללא חורים מקורי לתנור אדים גגנאו גסטרונורם 2/3 | 00358656
מגש 00358656 הוא מגש נירוסטה גדול ללא חורים, מקורי מבית BSH, לתנורי האדים המשולבים של גגנאו. כיוון שהתחתית סגורה לחלוטין, המגש אוסף את כל נוזלי הבישול ומונע טפטוף לתוך תא התנור. בנוסף, הנפח הגדול של 3 ליטר מאפשר להכין מנות שלמות — מדגים גדולים ועד תבשילי ירק בנוזל.
מגשי הגסטרונורם של גגנאו מגיעים בגדלים ובסוגים שונים. הגדול שבהם ביחידה בודדת הוא בדיוק המגש הזה. כיוון שגסטרונורם 2/3 תופס שני שלישים מרוחב תא התנור, הוא מתאים למנות עיקריות גדולות, לבישול כמות משפחתית ולשמירת הנוזלים שמתווספים בזמן הבישול.
רוצים תוצאות מושלמות? כדי שהאביזר ישב בול במקום ויעניק לכם את הביצועים הטובים ביותר, ודאו התאמה לדגם שלכם. לחצו על כפתור “בדיקת תאימות לדגם” למעלה לבדיקה מהירה של שניות.
מתי המגש הגדול ללא חורים הוא הכלי הנכון?
תנור האדים המשולב BSP251101 תומך ב-13 שיטות בישול, כולל שליטה ברמת הלחות בין 0% ל-100% ובישול סו-ויד מדויק. לכן, כדי למצות את הביצועים, חשוב לבחור את הכלי שמתאים למנה.
המגש ללא חורים מתאים כשרוצים לשמור נוזלים. כיוון שהאדים פועלים מלמעלה ומהצדדים אך התחתית אוגרת את הרטבים, הבישול יוצא עסיסי יותר. לעומת זאת, מגש מחורר מאפשר לאדים לחדור מכל הכיוונים אך לא שומר נוזלים. לכן, כל שיטת בישול דורשת את הכלי שלה.
מנות שמתאימות במיוחד למגש הזה:
✅ דגים גדולים ושלמים עם שמן ולימון
✅ תבשילי ירקות בנוזל
✅ פירות לקינוח ברוטב
✅ מנות סו-ויד בטמפרטורה נמוכה
✅ רטבים וממרחים לאידוי עדין
מניסיוננו, לקוחות שרוכשים מגש גדול ללא חורים לצד מגש מחורר תואם (00357307) מפיקים את המקסימום מתנור האדים שלהם. יתרה מכך, כיוון שהגדלים זהים (GN 2/3), ניתן לגבב מגשים זה על זה לאחסון קומפקטי.
מה ההבדל בין המגש הזה לדגמים הקודמים שהחליף?
המגש 00358656 הוא הגרסה העדכנית שמחליפה את המגשים הישנים 00678040, 00664950 ו-00357306. כיוון שגגנאו מעדכנת מדי פעם את מספרי המק”ט של האביזרים, כל שלושת הדגמים הישנים פינו את מקומם למגש הנוכחי. בפועל, המפרט הטכני נשמר: גסטרונורם 2/3, עומק 40 מ”מ, נפח 3 ליטר, נירוסטה.
כך שאם יש לכם מגש ישן ואתם מחפשים גרסה חדשה — זהו בדיוק המגש שאתם צריכים.
📋 מפרט טכני
| תכונה | ערך |
|---|---|
| מק”ט יצרן | 00358656 |
| קוד דגם | GN114230 |
| מחליף | 00678040, 00664950, 00357306 |
| מותג | Gaggenau / BSH Group |
| גודל גסטרונורם | GN 2/3 |
| עומק | 40 מ”מ |
| נפח | 3 ליטר |
| חומר | נירוסטה |
| ניקוב | ללא חורים |
| שימוש | תנורי אדים משולבים גגנאו |
| מגש מחורר תואם | 00357307 |
| שטיפה במדיח | כן |
| התקנה | הכנסה ישירה ללא כלים |
✅ דגמים תואמים
המגש מתאים לדגמים הבאים (ודאו תאימות מדויקת לפי מספר E-Nr שעל מדבקת הדגם):
- BSP251101 (Gaggenau 200 Series — תנור אדים משולב 45×60 ס”מ)
⚠️ חשוב: תמצאו את מדבקת הדגם (E-Nr) על מסגרת הדלת, בצד הפנימי, כשהדלת פתוחה. לדגמים נוספים — השתמשו בכלי בדיקת התאימות בראש הדף.
🔧 איך מכניסים את המגש לתנור?
התקנה פשוטה ללא כלים — הכניסו את המגש ישירות אל המדפים הטלסקופיים בתוך תא התנור.
- ראשית, פתחו את דלת התנור לגמרי.
- לאחר מכן, בחרו את רמת המדף המתאימה (1, 2 או 3).
- הכניסו את המגש בכיוון האופקי עם הדפנות כלפי מעלה.
- לבסוף, ודאו שהמגש יושב ויציב לפני הפעלת התנור.
💡 טיפ: כיוון שגסטרונורם 2/3 תופס את רוב רוחב התנור, ניתן להוסיף לצדו מגש קטן בגודל GN 1/3 על אותה רמת מדף — לשתי מנות שונות בו-זמנית.
💡 טיפ מהמומחים
מגש ללא חורים שאוגר נוזלים מצריך ניקוי מיידי. כדי למנוע התייבשות של שאריות, השרו אותו במים חמימים עם מעט סבון מיד לאחר הוצאתו מהתנור. בנוסף, לאחר השרייה קצרה, ניתן לשטוף אותו במדיח כלים ללא בעיה. כך תשמרו על מראה הנירוסטה לאורך שנים.
❓ שאלות נפוצות
מה ההבדל בין מגש 00358656 לבין המגשים שהחליף: 00678040, 00664950, 00357306?
מגש 00358656 הוא הגרסה העדכנית שמחליפה את שלושת הדגמים הישנים. כיוון שגגנאו מעדכנת מדי פעם מק”טים, כל הדגמים הישנים הוחלפו במגש הנוכחי. בפועל, המפרט זהה: גסטרונורם 2/3, עומק 40 מ”מ ונפח 3 ליטר. לכן, אם יש לכם אחד הדגמים הישנים, זהו המגש שמחליף אותו.
האם מגש ללא חורים נותן תוצאות שונות מהמחורר בתנור אדים?
כן. מגש ללא חורים אוגר את נוזלי הבישול ומתאים לרטבים, פירות ומנות סו-ויד. לעומת זאת, מגש מחורר (00357307) מאפשר לאדים לחדור מכל הכיוונים ומתאים לירקות, דגים ועוף. כתוצאה מכך, שניהם ביחד מכסים את כל צרכי הבישול בתנור האדים.
האם מגש 00358656 מתאים לשטיפה במדיח כלים?
כן. המגש עשוי מנירוסטה עמידה בחום גבוה ובטוחה לשטיפה חוזרת במדיח כלים. כדי להקל על הניקוי, השרו אותו במים חמימים מיד לאחר השימוש. בנוסף, הימנעו ממברשת ברזל שעלולה לשרוט את פני השטח.















