תיאור

אבן אפייה קרמית מקורית לאפיית פיצה ולחם לתנור בוש סימנס גגנאו קונסטרוקטה | 00463892

אבן האפייה 00463892 היא אבן קרמית מקורית של בוש וסימנס, ומגיעה עם מרית עץ. היא סופגת חום באופן אחיד ומעניקה קראסט פריך לפיצה, ללחם ולמאפים קפואים. האבן מתאימה לתנורים בנויים קומפקטיים ובגודל מלא של בוש, סימנס, קונסטרוקטה וגגנאו, והיא חלק מקורי (OEM) עם התאמה מדויקת ואחריות יצרן.

קראסט פריך כמו מפיצרייה איטלקית, ישר מהתנור הביתי שלכם. הסוד לא נמצא רק במתכון, אלא גם במשטח שעליו אופים. לכן חשוב לוודא מראש שהאבן שרוכשים היא חלק מקורי ולא תחליף מזדמן, כי חלק לא מקורי עלול לא לשבת נכון על הרשת ולפגוע באחידות החום. לחצו על כפתור ‘בדיקת תאימות לדגם’ למעלה לבדיקה מהירה של שניות, כדי לוודא שהאבן מתאימה בדיוק לתנור שלכם.

למה כדאי לאפות על אבן קרמית ולא ישירות על התבנית?

אבן קרמית סופגת חום ומחזיקה אותו לאורך זמן, ולכן היא יוצרת קראסט פריך שתבנית מתכת רגילה לא מספקת. כשהבצק נוגע באבן החמה, הוא נאפה מיד מלמטה, בדיוק כמו בתנור אבן מקצועי. כתוצאה מכך הפיצה יוצאת פריכה מבחוץ ורכה מבפנים, גם בתנור ביתי רגיל.

השדרוג: איך אבן האפייה משפרת את האפייה בתנור הבנוי

מניסיוננו במעבדות השירות הרשמיות, ההבדל המרכזי בין אפייה על תבנית לאפייה על אבן הוא פיזור חום. האבן נטענת בחום במהלך ההחימום המקדים, ולכן היא ממשיכה לספק חום גם כשהדלת נפתחת לרגע. בנוסף, המשטח הקרמי מתאים במדויק לרוחב חלל התנור, כך שהוא יושב יציב על הרשת ולא מתנדנד במהלך השימוש.

תחזוקה נכונה מונעת סדקים ותקלות בעתיד

הטכנאים המוסמכים שלנו מציינים שרוב הסדקים באבני אפייה נגרמים משינוי חום פתאומי, ולא משימוש רגיל. לכן מומלץ להימנע מהנחת בצק קפוא ישירות על אבן חמה, ומשטיפה במים כשהאבן עדיין חמה. אבן 00463892 עמידה גם בחום גבוה של ניקוי פירוליטי, מה שמאריך את חיי השימוש שלה משמעותית לעומת אבנים סטנדרטיות.

איכות המקור: קרמיקה עמידה ומרית עץ מקורית

חלק מקורי חשוב כי הוא נבדק בדיוק לפי תקן היצרן, מבחינת עמידות בחום ובטיחות מגע עם מזון. אבן לא מקורית עלולה להכיל חומרים שלא נבדקו לשימוש עם מזון, ולסדוק מוקדם מהצפוי. לכל חלקי החילוף והאביזרים המקוריים של בוש תוכלו למצוא במגוון הקטגוריות שלנו: אביזרים וחלקי חילוף מקוריים לבוש.

מחפשים את אחד המק”טים 00478556, 00441797 או 00295544?

יצרן המכשיר החליף את המק”טים הישנים הללו במק”ט העדכני 00463892. מדובר באותה אבן אפייה מקורית וזהה לחלוטין, פשוט עם מספר קטלוגי מעודכן.

מקורי מול תחליף לא מאושר, מה ההבדל?

📋 מפרט טכני

✅ דגמים תואמים

אבן האפייה מתאימה למגוון רחב של תנורים בנויים קומפקטיים ובגודל מלא של בוש וסימנס, וגם לדגמים של קונסטרוקטה וגגנאו שמשתמשים באותו חלל תנור סטנדרטי. מכיוון שמדובר באביזר אוניברסלי לפי מידות חלל התנור ולא בחלק ספציפי לדגם בודד, מומלץ לאמת התאמה מדויקת דרך כפתור בדיקת התאימות בראש הדף, לפי מספר ה-E-Nr שמופיע על מדבקת הדגם שלכם.

🔧 איך מתקינים ומשתמשים באבן האפייה

ההתקנה פשוטה וללא כלים. מניחים את האבן ישירות על רשת התנור או על מסילות הצד, במרכז החלל. מומלץ לחמם את האבן יחד עם התנור מראש, כ-30 עד 40 דקות בטמפרטורה הגבוהה ביותר, כדי שתגיע לחום אחיד. את הבצק או הפיצה מכניסים ומוציאים בעזרת מרית העץ הנלווית, כדי לא להישרף ולא לפגוע במשטח. לאחר האפייה, כדאי להשאיר את האבן להתקרר בתוך התנור הסגור.

מעדיפים שמומחה יתקין או יסביר לכם על השימוש? צוות השירות שלנו זמין לתאם ביקור מקצועי בבית.

💡 טיפ מהמומחים

לפי הטכנאים המוסמכים שלנו, הסיבה הנפוצה ביותר לסדק באבן אפייה היא שינוי חום פתאומי. משום כך, אף פעם אל תניחו בצק קפוא ישירות על אבן חמה, ואל תשטפו אותה במים כשהיא עדיין חמה. פעולה פשוטה זו שומרת על האבן שלמה לשנים רבות.

❓ שאלות נפוצות

כמה זמן צריך לחמם את אבן האפייה לפני האפייה?

מומלץ לחמם את האבן יחד עם התנור מראש, כ-30 עד 40 דקות בטמפרטורה הגבוהה ביותר האפשרית. זמן החימום מאפשר לאבן להגיע לחום אחיד לאורך כל המשטח, ולכן הקראסט יוצא פריך ואחיד לפיצה וללחם.

איך מנקים אבן אפייה קרמית בלי לפגוע בה?

מנקים את האבן רק כשהיא קרה לגמרי, בעזרת מברשת יבשה או מגרד לשאריות בצק. אין לשטוף אותה בסבון או במדיח כלים, כי הקרמיקה סופגת נוזלים ועלולה לסדוק בחימום הבא.

האם אבן האפייה 00463892 מתאימה גם לתנורי סימנס?

כן, מדובר בחלק BSH מקורי המשווק תחת שני מספרי הקטלוג: HEZ327000 אצל בוש ו-HZ327000 אצל סימנס. האבן זהה בשני המקרים, ומתאימה לתנורים תואמים בשני המותגים.

ההזמנה כוללת מידע משלוח מלא, ומדיניות ביטול והחזרה ברורה, כמו בכל הזמנה באתר שירות סי.אס.בי.